SIDOHARJO - Apakah anda penggemar minum susu ??? Anda tak perlu khawatir dan risau dengan kegemaran anda tersebut. Buanglah jauh-jauh pikiran anda, bahwa susu merupakan minuman orang kaya dan mahal. Anda pun bisa menikmatinya, karena asupan gizi dan protein yang ditawarkan sangat mengundang selera. Mau Tahu jawabannya ? KALEYO.

       KALEYO adalah susu nabati yang terbuat dari bahan alami yang kaya akan vitamin dan gizi, sumber protein nabati, berguna untuk pertumbuhan anak umur 2-5 tahun dan pergantian sel-sel yang rusak bagi orang dewasa. Susu ini terbuat dari Bekatul, Kedelai, dan Kacang Hijau. Ketiga bahan tersebut merupakan sumber protein nabati yang sangat mudah kita dapatkan di lingkungan sekitar kita, tetapi mempunyai manfaat yang besar bagi kesehatan.

       Adalah bapak Djumbadi, Seorang pensiunan PNS yang mempunyai ide kreatif untuk memproduksi KALEYO. Pembuatan susu ini di ilhami dari membaca buku karangan PP DE GRAAF SVD, bahwa badan kita membutuhkan 2100 kalori, 55 gram protein per kapita per hari diperlukan 44 gr kacang- kacangan. Pada awalnya pembuatan minuman ini hanya untuk dikonsumsi keluarga sendiri sebagai minuman suplemen. Begitu dirasakan menpunyai manfaat yang besar bagi kesehatan, maka mulai tahun 2003 dimulailah produksi susu kaleyo tersebut.

BAHAN MURAH, PEMBUATAN MUDAH, KUALITAS WAH !!

       Bahan pembuatan susu kedelai itu, menurut Djumbadi, sangat mudah didapat, yakni kedelai, kacang hijau, bekatul dan gula. Namun demikian dalam memilih bahan-bahan yang digunakan, ia tak sembarangan. Hanya bahan-bahan yang berkualitas bagus yang digunakannya. Menurutnya, bahan yang bagus akan menghasilkan khasiat yang bagus pula. Semua itu dilakukan dengan tujuan untuk menjaga kualitas dari Produknya. Salah satu keunggulan KALEYO dalam pembuatannya tidak menggunakan bahan kimia, atau pengawet apapun, sehingga susu ini begitu digemari konsumen.

       Di rumahnya yang beralamat di Desa Tenggak Rt 2 Kecamatan Sidoharjo Kabupaten Sragen, setiap minggunya tak kurang 300 bungkus (tiap bungkus 250 gram) ia hasilkan, atau setara dengan 75 kg Adonan bahan baku yang terdiri dari 7,5 kg bekatul, 30 kedelai dan 37,5 kacang hijau. Jadi tiap bulannya susu yang diproduksi tidak kurang dari 1200 bungkus. Dalam memproduksi susu nabati tersebut, bapak Djumbadi cukup membutuhkan karyawan 3- 6 orang. Ditaksir, Ongkos produksinya relatif murah yakni, sebesar Rp. 100.000 untuk setiap 300 bungkus. Sedangkan harga jualnya, bapak 70 tahun ini, mematok harga per bungkus Rp. 15.000. Dalam setiap bulan ia mampu menjual 1200 bungkus. Setelah dikurangi ongkos produksi dan gaji pekerjanya ia mendapat penghasilan bersih sebesar Rp. 2.750.000,-. Sebuah nominal yang terbilang cukup lumayan untuk hasil tangan kreatif dari pensiunan PNS tersebut.